Joya arquitectónica rodeada de imponentes volcanes
Arequipa está ubicada a 1,015 km al sur de Lima. Es un enclave interandino distante del litoral del Pacífico en unos 115 kilómetros.
La ciudad se encuentra a una altura de 2,363 m.s.n.m. Situada en el corazón del sur del Perú, cuenta con una población aproximada que sobrepasa el millón de habitantes.
Rodeada por tres imponentes volcanes: Misti (5,825 m), Chachani (6,075 m) y Pichu Pichu (5,664 m), que forman un espectacular telón de fondo.
Arequipa cuenta con uno de los mejores climas del Perú, destacando su límpido cielo azul durante casi todo el año.
Su temperatura promedio es de 21°C y durante el día el aire es seco y caliente.
En las noches de invierno, entre junio y julio, la temperatura desciende hasta 8°C y 3°C.
La temporada de lluvias es de enero a marzo, aunque las precipitaciones son generalmente ligeras.
La rica gastronomía arequipeña se disfruta en las llamadas picanterías (restaurantes tradicionales con cocinas a leña).
Rocoto horneado con picadillo de carne, especies, huevos y leche
Habas sancochadas con choclo, aceitunas, queso y rocoto picado
Rodajas de papas con crema de maní, cebollas y galletas
Carne de cerdo frita en su propia grasa
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